〒689-5665 鳥取県日野郡日南町下石見1829-103「日野川の森林(もり)木材団地」TEL:0859-83-612

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゜。。✿春の風✿゜。゜(19.04.14)

日南町ではさくらが満開となり春の風を感じながら過ごせる季節となりました。

何年もお花見から遠ざかっていますが、日本特有の文化でもあるのでお花見会をしたいと考えているところです。

今年の桜は皆様の目にどのように映りましたでしょうか?

田んぼを耕すこの季節には

日南町内の日野川沿いの堤防などに水仙が可愛らしく咲き誇っています。

この水仙は数年前に町づくり協議会の助成金を受けて地区の有志の方々が植えてくださったそうです。

桜並木と一緒に楽しまれてはいかがでしょうか。

ピーピー草のつるもお花と一緒に元気に成長しております。

子どもの頃はピーピー草のさやを使って音を鳴らして楽しんだものです。

マメ科・ソラマメ属の植物で一般的にはカラスノエンドウと呼ばれていますが、

学術的にはヤハズエンドウで統一されているそうです。

実は、このカラスノエンドウは若芽の天ぷら、胡麻和え、炒めもの、卵とじ、味噌汁、お吸い物等

にすると美味しいそうです。また、薬膳茶にすれば胃もたれや咳止めに効果があるそうです。

今が旬のタケノコなどと一緒にお吸い物にすればおいしそうですね!

栄養と健康効果について調べてみました。

クエルシトリン:便秘対策

アイピン:精神を安定させる効果(イライラや不眠対策)

ビタミンB1:炭水化物・たんぱく質・脂質の代謝に関わり、エネルギー生産のサポート効果がある。

とくに、脳の主なエネルギー源となる炭水化物の代謝に深く関与している大切な成分とのことです。

現代は玄米をあまり食べなくなってビタミンB1が不足しがちになることがあるようですし、

また、糖質を多く摂る人や、良く体を動かす人はエネルギーの産生が盛んなため、より多くの

ビタミンB1を必要としますので不足しないよう注意が必要です。

今までは、どこにでも生える雑草と思っているものでも、

調べてみると体にも良い食べ物だったんですね。

日南町立林業アカデミー 覚書調印式(19.3.20)

春が近づき、少し暖かくなり朝夕も過ごしやすくなってまいりました。

卒業式、入学式、また、会社でも人事異動がある時期で思い出のページが増える方も多かろうと思います。

忙しい時期ですが、安全運転、健康面等に気を付けてお過ごしください。

さて、3月20日(水) 日南町立林業アカデミーの運営協力に関する覚書調印式がにちなん中国山地林業アカデミーで行われ、

弊社も日南町立林業アカデミーサポートチーム構成員として調印式に参加いたしました。

これは、日南町が林野庁の「林業成長産業化地域創出モデル事業」の事業採択を受けて林業の成長産業化と林業の担い手の育成に取り組まれます。

町村立では全国初の事業で、林業の知識・技術を有する担い手の育成を主とし、将来的には地域に密着して健全な山づくりが行えるよう教育されます。

4月3日(水)に開校式が行われ、町内外から7名が1年間研修をし、その後は即戦力としてご活躍をされるご予定です。

日南町は全面積の9割が森林が占める田舎ですが、移住食の環境も整っており、資格も1年間で多数取得でき、年間のカリキュラムもしっかりと組まれており、授業料も安く、アルバイトも可能です。

興味、体力、やる気のある方は是非ご参加くださいませ。

日南町でお待ちしております。

 

 

 

。○❀○。 春の訪れ 。○❀○。

今年は雪が降る日が非常に少なく通勤がしやすい冬となりました。

最近は少しずつ日も長くなり2月に入ってから数日ではありますが

日中には春を感じる暖かい日もありました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

日南町内では梅が咲き始め、春の気配を感じる季節となりました。

 

 

 

 日南町内に咲いている ”蝋梅(ろうばい)” です。

透明でツヤのある花びらがまるで蝋細工のようであることも名前の由来のひとつと言われています。

1月6日頃(小寒)~2月3日(立春)までの間の季語とされており、花言葉は慈愛、先導、先見、優しい心です。

京都・北野天満宮のご祭神でもある菅原道真公も梅をこよなく愛したと言われており

北野天満宮では沢山の種類の梅の花が咲き楽しめ、さらに梅苑公開中はライトアップもあるそうですよ。

 

 

 

休みの日に近所を散歩していたところ ”ふきのとう” がひょっこりと顔を覗かせていました。

春の山菜取りは蕗の薹からという方も多いのではないでしょうか。

早速、ふきのとう味噌をいただきました。独特のほろ苦さと香りはご飯が進みますので食べ過ぎに注意が必要!と、食べてから反省した次第です。

その他の調理法は、天麩羅、蕗の薹味噌とモッツァレラチーズのブルスケッタ等もあるそうです。

 蕗の薹味噌とモッツァレラチーズのブルスケッタを試作してみようと思います。

皆様の春の楽しみ方をお聞かせいただけたら幸いです。

 

○。❤。○日南町体育館利用風景○。❤。○(19.02.08)

寒い毎日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

日南町は、例年より雪がかなり少なく通勤などの移動もしやすい毎日が続いております。

週末に雪が降りましたが、山肌に少し雪が残っているぐらいで道路には積雪がほとんどありません。

早朝や深夜は凍結している場合があるので冬の間は事故をしないよう、また、巻き込まれないよう注意しようと思います。

  

話は変わりますが、先日日南町体育館を利用いたしました。

平成31年1月18日に竣工式が行われ、出来立てほやほやの体育館です。

LVL、集成材についてはすべてFSCの認証木材で、そのほとんどが日南町有林のから伐採されたものが使用されています。

先代の方々や町民の皆様が大事に育ててくださった木材を使用し建設された体育館ですので大切に使用したいと感じました。

 壁に腕や手を触れて3分程度ストレッチをしたのですが、通常の体育館の壁を使用しストレッチをすると、

手が氷水で冷やしたぐらいに冷たくなるのですが、壁を触ってもツーンとした冷たさを感じないほど木のぬくもりがありました。

町民の皆様にも有効活用されており、ソフトテニス、卓球、バドミントンの競技等での利用があるそうです。

下記の写真は地元のソフトテニスクラブの練習風景です。

試合が間近にあるということで気合の入った練習をされていました。

忘年会(18.12.15)

今年も残すところあとわずかとなりました。

一年がものすごく早くあっという間に過ぎていったように思います。

皆様はどのような一年を過ごされましたでしょうか?

年越しまであと数日ですが最後まで緊張感を持って過ごしたいと思います。

 

さて、株式会社オロチでは忘年会が12月15日(土)にありました。

今年度も各賞の授与や豪華景品が当たる抽選会もあったり、話に花が咲いたりと大いに盛り上がりました。

普段ゆっくりと話をできない方とのお話が出来たりと、短い時間ではございましたがとても有意義な時間を過せたのではないでしょうか。

お忙しいなか準備をしてくださった幹事さんありがとうございました。

また、賞を受賞された皆様おめでとうございました。

 

皆様方のご協力を得ながらお陰様で、株式会社オロチは竣工10周年を迎えることが出来、

大きな喜びを感じる一年となりました。これを励みにさらなる努力を重ねてまいる所存でございます。

来年も株式会社オロチに変わらぬご厚誼を賜りますようお願い申し上げます。